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酸奶红豆面包的做法

时间:2019-04-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:酸奶红豆面包的制作材料:高粉300克,低粉100克,酸奶135克,牛奶80克,酵母4克,糖15克,盐3克,黄油35克,馅料:红豆沙。

制作材料:
高粉300克,低粉100克,酸奶135克,牛奶80克,酵母4克,糖15克,盐3克,黄油35克,馅料:红豆沙。
制作方法:
1,上面的原料放进面包机,选择和面程序,和面20分钟,然后放黄油在搅拌5分钟。
2,取出面团排气整形,搓成50克一只小圆球。盖保鲜膜静置10分钟。
3,取出一只擀成圆形,包馅。
4,捏好封口,盖保鲜膜排放好。放烤箱选发酵程序,二发30分钟。
5,发酵完成,可以刷蛋液在表面,也可以不刷,点芝麻装饰,烤箱预热后烤制。
 

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