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碧根果乳酪的做法

作者:代朝波
时间:2017-10-26 08:33:48

制作材料:

牛奶60克、乳酪片(芝士片)3片、黄油30克、白砂糖30克、吐司4片、碧根果1把。

碧根果乳酪的做法

制作方法:

1、在1个小锅里加入牛奶、倒入砂糖、加入黄油和切碎的芝士片,奶锅放火上,最小火加热。

2、边加热边搅拌,等到锅里所有材料都融化,变成粘稠的奶酪液,关火,稍微晾凉。

3、吐司片放在烤盘,将乳酪液均匀涂在芝士片上,厚厚的一层。

4、放入预热200度的烤箱,上下火加热,烘烤5分钟,待奶酪液凝固膨胀,取出烤盘,将碧根果整齐排放在吐司片上。

5、继续放入烤箱,180度,上下火烤10分钟即可。

 

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