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风味黑椒牛柳意大利面的做法

时间:2018-12-28   来源:成都新东方烹饪学校   作者:游贤俊   点击:

文章摘要:食材准备:牛里脊肉、意大利面、青椒、红椒、黄椒、洋葱、蒜、盐、黑胡椒碎、橄榄油、生抽

黑椒牛柳意面属于意大利菜,制作原料主要有牛肉、意大利面等,口味香,营养丰富。
食材准备:牛里脊肉、意大利面、青椒、红椒、黄椒、洋葱、蒜、盐、黑胡椒碎、橄榄油、生抽
 
详细步骤
1、青椒、红椒、黄椒去头尾、籽和囊,切成条
2、洋葱切成片,蒜切成片,再改刀成条
3、牛里脊肉切成细丝
4、调味入盐、黑胡椒碎、橄榄油,搅拌均匀,腌渍5分钟左右
5、净锅加水,煮至沸腾,入盐、橄榄油,入意大利面,煮至面条完全熟透无硬芯
6、净锅入油,下入肉丝扒熟
7、入洋葱丝,青红黄椒丝,扒炒至断生,入黑胡椒碎
8、下入煮好的意大利面,入盐,入生抽,翻炒均匀
9、出锅装盘,完成
 

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