【食材明细】:
柿子椒、生抽、米醋、植物油、白糖、黄酒
【烹饪技巧】:
1.选新鲜柿子椒三至五颗,去蒂和籽,切片。
2.炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒。
3.生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒入调好的酱汁,盖锅转中小火焖煮3-5分钟,淋入少许米醋翻炒均匀入味,收汁,即可关火起锅。
【小贴士】:
1.相当美味额
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