食材:水饺、两个鸡蛋、葱花、盐;
步骤一:切葱花,打两个蛋在碗中,放入适量盐、搅拌均匀;
步骤二:锅中放入橄榄油、将水饺在锅中排好,倒水开小火;
步骤三:等到锅中水饺煮熟,倒掉剩余水,倒入蛋液,撒上葱花,等蛋液凝固就可以装盘了。
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