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人为什么不能吃多方便面,哪些人不宜吃方便面

作者:代朝波
时间:2012-09-24 16:57:21
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跟快节奏的上班族们相配对的快餐食品非泡面莫属。很多上班族为了省事,吃点泡面加点零食就可以将一顿晚饭解决掉。泡面虽好吃,可它的营养价值,大家都知道啊,根本就没有营养。非但没有营养,泡面吃多了,反而让你的身体垮掉。吃泡面伤身体,这一定不是夸大其词。根据《中国居民膳食指南》,成年人每人每天可摄入盐分不超过6g,而从调查数据可以看出,一包泡面中的盐含量已经超过了人体每天所需盐含量的三分之一,如果一个人一天三顿均以泡面为主食,加上从其他的渠道摄入的钠含量,人每天摄入的盐分会大大超标,对健康造成不可估量的危害。这一定是要引起人们的关心呀。

人为什么不能吃多方便面,哪些人不宜吃方便面

第一、高血压、糖尿病人群。众所周知,盐的摄入量和高血压的发病是紧密联系在一起的,数据也证明,在吃盐多的地区高血压的发病率也更高,如果是已经罹患了高血压的患者,在盐分的摄入上需要严格控制,方便面这样的高盐物质好完全不要吃。而由于含盐量过多,食用后容易影响血压,另外脂肪多而营养素少对糖尿病患者也极为不利,因此糖尿病患者也不该吃方便面。

第二、儿童尤其是学龄前儿童。笔者看过不少孩子喜欢吃泡面,而家长也由着他们吃,但实际上,学龄前的儿童还是味觉培养的阶段,食物应当少油、少盐、少糖和辛辣刺激性味道,以清淡为主。方便面是一种“重口味”食物,如果让孩子吃了,孩子会喜欢上重口味饮食,进而导致挑食和营养不良。另外,即使是学龄儿童也不该多吃,孩子的身体的新陈代谢和大人不同,摄入过多盐分以后对健康的伤害也更大。

第三、老年人。老年人由于年纪渐大,身体系统逐渐衰老,血压偏高也是常态,因此老年人不适合吃方便面,以防大量盐分的摄入对健康造成影响和打击。

如何健康吃方便面?

鉴于现今大多数城市人都是奔忙一族,没空每天倒腾一桌的饭菜出来,要说戒方便面倒也不是一件现实的事情。但我们可以从几点做到将不健康的方便面吃得稍微健康一点儿。首先,酱包粉包只放一半,吃完面别把汤喝了,这样可以有效控制身体摄入的盐分。其次,在煮泡面的时候可以辅以蔬菜、鸡蛋等一起煮,可以做到补充蛋白质、维生素等营养素,使得泡面中营养更均衡。

泡面 如此的畅销是因为自身的方便快捷,但并不代表它没有危害性。尽管这些年泡面一直在改进完善,但依旧不能改变其本性,特别是在吃泡面时大家爱喝的泡面汤,那个是千万不能喝的,泡面汤里面的钠含量要远远高于面。如果你真的很想吃泡面,那就吃掉面,而倒掉泡面汤吧。

文章来源于安徽健康网:泡面好吃但有害身体 哪些人群不适宜吃泡面,本文不代表成都新东方烹饪学校立场,如有异议请与原网站联系。

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