夏天吃姜防暑是真的吗

都说夏吃姜，是真的吗？“冬吃萝卜夏吃姜”，这是大家都在说的一句话。另一方面，“夏吃苦”似乎也是常识。那天气这么热，到底应该“吃苦”降火？还是“吃辛（姜）”防暑呢？

“夏吃姜”有没有道理？

按照中医理论，人在夏天容易阳气太盛，此时多吃生姜，比吃冷饮更能平衡身体内外的阳气，缓和情绪。

另一方面，夏季暑热，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，还可以帮助防暑。

最后，细菌在盛夏季节生长繁殖会比较活跃，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

什么人适合夏吃姜？

1、长时间待在办公室空调环境下少出汗的人，饮食上适当“增辛”对行气养阳有一定的补益。

2、易伤风感冒、晕车晕船者宜食用姜。

3、夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，适当吃点生姜也颇有裨益。

什么人不适合夏吃姜？

身体强壮的阳盛体质者动辄一身汗，本来就喜凉怕热，忌食辛辣之物，如果大热天还大吃姜，很可能“火上添油”，不但无助消暑，还使其体内阳气亢旺、心烦易怒。