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家常营养美食做法

时间:2020-09-24   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:家常营养美食制作材料:鸡蛋干1块100克 韭菜50克 鲜红小米辣2个 干辣椒粉1汤匙(平) 盐适量 花生油2汤匙 好酱油2汤匙。

制作材料:
鸡蛋干1块100克 韭菜50克 鲜红小米辣2个 干辣椒粉1汤匙(平) 盐适量 花生油2汤匙 好酱油2汤匙。
家常营养美食做法
制作方法:
1、准备好主材料,韭菜和小米辣洗净。
2、鸡蛋干,平剖成两半,再切细条(也可直接切片)。
3、韭菜切段,小米辣切圈。
4、煮锅烧水,调少许盐,滴几滴花生油,水开后,将韭菜放在滤网中入锅中汆10秒捞出。
5、鸡蛋干入盘,上面放上韭菜,均匀淋入酱油后,碗中间放上辣椒粉和小米辣。
6、将2汤匙花生油,烧到稍微冒青烟时,趁热淋在佐料上,吃时拌匀即可。

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