首页>新闻中心 > 每日一菜 >

青蟹的做法

作者:代朝波
时间:2017-07-27 19:03:58

制作材料:
新鲜的虾,青蟹1只,里脊肉50克,卷心菜半个,米粉干一片,生抽、葱、盐、白糖。

青蟹的做法

制作方法:
1、将青蟹对半切开,去腮,精肉切成肉丝,虾剪去胡须,卷心菜切成较粗的丝备用。
2、热锅加入油烧热后,放入肉丝,翻炒变色后,盛起备用。
3、锅中再加入适量的油,放入虾和青蟹,高温翻炒。
4、 加入生抽、加入少许的盐、白糖翻炒变色后,
5、加入卷心菜,翻炒几下,
6、加入适量的清水,
7、放入米粉干和肉丝、小火焖煮10分钟,撒上葱花即可上桌。

 

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
在线咨询
相关阅读
/ Related reading
本文点击:

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

TOP