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红烧肉的做法

时间:2019-04-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:红烧肉的做法

制作材料:
五花肉500g,干豆角50g,葱姜蒜,酱油,黄酒,盐,炖肉料包。
制作方法:
1,干豆角挑出杂质,洗净泡发待用。
2,五花肉切3~5厘米见方的块,大小根据个人爱好以及吃饭人数的多少,你懂得!
3,不粘锅小火,不放油,先是肉皮朝下码入肉块,不要动待其煎制金黄定型,反转六个面都如法炮制。
4,电饭煲内胆先铺上干豆角,然后码上肉块,铺上姜片与葱段,撒上冰糖,加开水刚没过食材就好。加入两大勺生抽,一大勺老抽,一大勺料酒,一个炖肉包。
5,选择炖煮功能,等待30分钟即可。

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