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三文鱼的做法

时间:2019-04-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:三文鱼的制作材料:土豆泥预拌粉100g,开水300g,芒果半个,黄瓜半根,盐少许,无盐黄油20g,现磨黑胡椒少许沙拉酱2勺,芥末酱少许,三文鱼一小块,原味薯片适量。

制作材料:
土豆泥预拌粉100g,开水300g,芒果半个,黄瓜半根,盐少许,无盐黄油20g,现磨黑胡椒少许沙拉酱2勺,芥末酱少许,三文鱼一小块,原味薯片适量。
制作方法:
1、芒果去皮去核后切块后切成小丁。
2、黄瓜洗净切片后切丝再切成小丁。
3、100g土豆泥预拌粉放在大碗中。
4、加入开水,一边倒入一边搅拌。
5、搅拌好的土豆泥。
6、加入溶化的黄油,搅拌至黄油完全吸收。
7、加入沙拉酱和少许芥末酱,拌匀。
8、依口味调入少许盐。
9、磨少许黑胡椒粉,搅拌均匀。
10、加入切好的芒果丁和黄瓜丁,搅拌均匀。
11、取一片薯片,放上一勺拌好的土豆泥。
12、三文鱼切薄片后,放在土豆泥上即可。
 

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