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红烧肉的做法

作者:代朝波
时间:2017-11-07 09:58:50

制作材料:

五花肉1000克、陈皮4片、黄冰糖50克、盐1克、生抽3匙。

红烧肉的做法

制作方法:

1、五花肉切成长条,量根据自己的人数调整下。反复数次清洗干净。

2、大火烧开把肉的两面全部煎制微焦黄盛出。

3、再热少许油放入黄冰糖,炒出糖色倒入煸好的肉块。倒入没过肉的水。

4、倒入生抽、盐,再把陈皮清洗下也放入。

5、大火烧开小火慢烧至收汁即可。

 

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