学校新闻 厨师新闻 西点新闻 西餐新闻 每日一菜 烹饪技巧 健康饮食 考证新闻 求职常识 就业新闻 入学须知 年夜饭菜谱 中高考资讯 新生访谈 学子心声

厨师学校首页>新闻中心 > 每日一菜 >

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

时间:2019-04-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:蒜蓉粉丝蒸虾的制作材料:主料白虾500克,粉丝100克,蒜1个,橄榄油2毫升,盐4克,生抽2毫升,芝麻油1毫升,料酒1毫升,生姜2克,香葱10克。

制作材料:
主料白虾500克,粉丝100克,蒜1个,橄榄油2毫升,盐4克,生抽2毫升,芝麻油1毫升,料酒1毫升,生姜2克,香葱10克。
制作方法:
1.准备食材:大只的白虾解冻,粉丝、蒜等;
2.粉丝,清水泡软,捞出沥干水待用;
3.蒜去皮,剁碎待用;
4.解冻好的白虾,去虾线、洗净,放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟;
5.腌制好的虾摆如盘中,再放粉丝在上面;
6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面;
7.清水煮沸,放入锅中蒸10分钟;PS:火的大小和虾的大小不同,蒸熟时间略有不同。
8.蒸好,开盖,放入葱,即可;鲜香美味,热气腾腾的出锅了。
 

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

10秒 免费咨询
学习费用表
×