蒜蓉粉丝蒸虾的做法

制作材料：

主料白虾500克，粉丝100克，蒜1个，橄榄油2毫升，盐4克，生抽2毫升，芝麻油1毫升，料酒1毫升，生姜2克，香葱10克。

制作方法：

1.准备食材：大只的白虾解冻，粉丝、蒜等；

2.粉丝，清水泡软，捞出沥干水待用；

3.蒜去皮，剁碎待用；

4.解冻好的白虾，去虾线、洗净，放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟；

5.腌制好的虾摆如盘中，再放粉丝在上面；

6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面；

7.清水煮沸，放入锅中蒸10分钟；PS：火的大小和虾的大小不同，蒸熟时间略有不同。

8.蒸好，开盖，放入葱，即可；鲜香美味，热气腾腾的出锅了。