新东方烹饪教师教你做:砂锅雅鱼 砂锅雅鱼的做法 川菜砂锅雅鱼
砂锅雅鱼原料:雅鱼一尾500克鸡颈骨250克熟鸡肉100克姜片3克熟猪肚l00克蒜片3克熟猪舌50克葱10克熟猪心50克味精2克熟火腿50克胡椒粉1克水发虾米10克川盐6克水发鱿鱼100克绍酒50克水发香菌15克奶汤2000克豆腐150克鸡化油10克。
烹制方法:
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