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红烧带鱼的做法

时间:2020-11-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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红烧带鱼的做法简单是我们常见菜,红烧带鱼的口味属于咸鲜,做法属红烧类,但怎么做红烧带鱼好吃,今天就去看下红烧带鱼怎么做好吃!

 

红烧带鱼的制作材料

主料:带鱼、辣椒片、葱丝、蒜、姜、酱油、食用油糖鸡精少许

红烧带鱼的做法

怎么做“红烧带鱼”“红烧带鱼”的做法

1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;
  
2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;
  
3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;
  
4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;

5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;
  
6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。

 

 

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