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蒜香烤茄子的做法

时间:2020-11-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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蒜香烤茄子的做法简单,是家常菜菜谱里的常见菜,蒜香烤茄子口味属于蒜香味,做法属烤菜类怎么做 蒜香烤茄子好吃?有新东方烹饪大师提供的菜谱!让自己跟着感觉来做这道蒜香烤茄子吧~~相信你会成功!

蒜香烤茄子制作材料:

2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法:

1,将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断

2,将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好

3,将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上

4,烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟

5,取出刷一层香油,再烤810分钟,蒜蓉呈金黄色即可

6,取出撒上葱花即可,吃内瓤即可,皮可不食

 

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