时间:2020-11-03 来源:成都新东方烹饪学校 作者: 点击:次
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黑椒牛柳的做法非常简单,是家常菜菜谱中的常见菜,黑椒牛柳的做法属于椒麻味,做法属炒菜类,但怎么做黑椒牛柳好吃?今天就去了解下黑椒牛柳的做法!
黑椒牛柳制作原料:
牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末。
黑椒牛柳的做法:
1、将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
2、牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
3、牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
4、锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
5、加入洋葱圈
6、炒到洋葱圈变软
7、加入调好的芡汁
8、出锅
9、加点香菜点缀