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火爆圆白菜

时间:2020-11-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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火爆圆白菜

  原料:圆白菜400克

  辅料:干辣椒3个,花椒十几粒,生抽2大匙,陈醋1大匙,白糖一大匙,盐5克。

火爆圆白菜

  制作步骤:

  1、圆白菜洗净用手撕成小片,干辣椒切小段,生抽、白糖和醋放在碗里调匀备用。

  2、热锅倒油,放入花椒和干辣椒段,小火煸出香味。

  3、倒入圆白菜,转大火爆炒至圆白菜变软,调入盐。

  4、倒入步骤1里调好的料汁儿,翻炒均匀即可出锅。

  制作时长:10分钟

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