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南瓜排骨汤的做法

时间:2020-11-01   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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成都新东方大力推荐菜品及功效:气血双补食谱 青少年食谱 中高考生营养食谱 健脾开胃食谱
口味:本味咸鲜 工艺:煮

南瓜排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克
辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克
调料:盐5克

南瓜排骨汤的做法

教您南瓜排骨汤怎么做,如何做南瓜排骨汤才好吃
1. 猪排骨洗净后斩断;
2. 老南瓜洗净切大片;
3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;
4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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