特点:
木瓜素有“百益果王”之称,木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质。
主料:新鲜木瓜 两个鸡蛋
辅料:红糖 牛奶
做法:
1、木瓜切块,平铺碗底;
2、鸡蛋+红糖打散;
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内;
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶;
5、放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟;
6、出锅。
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