制作材料:
主原料:鸡腿一只,小南瓜一个
配 料:青豆适量,蒜五瓣,香葱两根,姜一小块
调 料:盐一茶匙,蚝油半汤匙,黑胡椒一茶匙,番茄酱半汤匙,淀粉两茶匙
制作流程:1,南瓜切开掏空。(可以直接切圆形)。
2,鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
3,鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟。
4,腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
5,蒸好的南瓜盅,配米饭一起吃特别美味。
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