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  • 五种食物好别放冰箱
  • [烹饪技巧]五种食物好别放冰箱

    日期:2020-12-10 14:31:56点击:15

    下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冷藏。

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  • 2021考生合理膳食
  • [烹饪技巧]2021考生合理膳食

    日期:2020-12-09 09:31:29点击:16

    考生在高考冲刺阶段大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,需要充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。

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  • 川渝菜系烤鱼
  • [烹饪技巧]川渝菜系烤鱼

    日期:2020-11-26 14:46:52点击:13

    制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

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  • 冒菜做法
  • [烹饪技巧]冒菜做法

    日期:2020-11-26 14:36:48点击:12

    冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。

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  • 川菜菜系宫保鸡丁
  • [烹饪技巧]川菜菜系宫保鸡丁

    日期:2020-11-04 10:09:16点击:12

    宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢,在任四川总督时创制该菜,流传至今。

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  • 青椒酿肉的做法
  • [烹饪技巧]青椒酿肉的做法

    日期:2020-11-04 10:06:17点击:13

    青椒和肉茸、香菇搭配,鲜香,味道清爽,特别适合干燥、虚火旺盛的秋季来食用。如果平时吃的较为清淡,可以省去料汁这一步骤,因为酿肉肉馅的青椒煎出来,青椒盒内已经有满满的肉汁了,非常鲜美.

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