家常红烧猪蹄的做法

制作材料：

猪蹄 700克 葱姜 八角 干辣椒 酱油 糖 盐 红曲米。

制作方法；

1 将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上，中途换水。

2 准备好葱姜 八角 辣椒，锅中注入水，加入猪蹄，大火烧开，煮至2分钟。

3 将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净，将葱姜放在压力锅底部，把去掉血沫的猪蹄放在葱姜上。

4 加入八角 干辣椒 酱油 糖 盐，注入水，与猪蹄平即可，将压力锅内锅固定在压力锅上。

5 接通电源，闭合福库锅盖，【菜单】选“万能炖”功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。

6 时间到 打开压力锅即可。