用料:土豆:1个;香菇:6个;辣椒、蒜苗、蒜适量;生抽:15ml;蚝油:10ml;白糖:1勺;盐:1勺;鸡精:1勺;食用油:适量
做法:
1、土豆去皮切成片
2、香菇切片
3、把土豆和香菇放入开水烫一下
4、锅中热油放入蒜爆香
5、放入土豆片和香菇翻炒下
6、放入生抽,蚝油,盐,白糖,鸡精,蒜苗叶,红辣椒,翻炒下
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