糖醋排骨,红烧排骨,土豆烧排骨,冬瓜排骨汤,秘制烧排骨,番茄排骨汤,香辣排骨,薄荷蒸排骨,蜜汁烤排骨,京都排骨。但是还有一种美味排骨的做法,叫做可乐排骨。
制作材料:
排骨适量,可乐适量,上海青 一颗(摆盘),生抽适量,老抽适量,料酒 适量,姜 适量。
制作方法:
1、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫
2、洗好的排骨放入沙煲内
3、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
4、随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)
5、再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟
6、一个钟后,开大火,等汁收到浓稠即可
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