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家常宴客菜之特色藕

作者:代朝波
时间:2013-08-23 11:07:59
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制作材料:

 

藕1节,花果茶10克,糖桂花 适量,糖 适量,盐 适量,白醋 适量。

 

制作方法:

 

1. 将花果茶和少量的糖放入密封碗中;

 

2. 用开水冲泡好备用, 藕切成片后放入锅中焯水, 加入适量的盐;

 

3. 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中;

 

4. 完全凉后, 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上;

 

5. 再拿出来摆放好,捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面;

 

6. 这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了, 是不是很简单呢?



家常宴客菜之特色藕

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