黄油蒜香大虾真的巨好吃,每一种调味都相得益彰。香得一批,大虾的口感厚实,黄油的奶香和蒜香以及黑胡椒的香味都完美融合了!
用料:
虾:6只
蒜:2瓣
盐:适量
黄油:适量
黑胡椒:适量
做法:
1、6个对虾化冻,剥壳然后去虾线,一般这种大海虾的虾线还是比较粗的,不去影响口感!两瓣蒜拍扁切蒜末。
2、我用的是总统有盐黄油,小火加热锅子,挖一块到锅里,黄油化了以后就把蒜末丢进去煎,用勺子翻拌。
3、炒出香味后把虾放进去两面煎熟就行,快熟的时候撒黑胡椒盐调味就行,我用的是一瓶装的盐和黑胡椒的混合调料,很方便。
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