辣茄丝主料
茄子(紫皮、长) 800克
辣茄丝辅料
红辣椒 20克
胡麻油 20克 味精 2克 盐 5克 各适量
私家菜 健脾开胃调理 水肿调理 单身食谱
酸辣适口。
辣茄丝的做法:
1)先将茄子洗净,切成细丝,用沸水烫熟。
2)压干水分,将红辣椒去籽洗净后,切成细丝,放在茄丝上加入花椒油、味精、精盐拌匀即可。
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)
川公网安备:51010602001305号
联系电话:028-87506666
学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)