成都新东方川菜教师告诉你好吃的尖椒豆腐皮做法,尖椒豆腐怎么做?怎么做尖椒豆腐好吃:
尖椒豆腐的原料
豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
尖椒豆腐做法
1、将豆腐皮切条,尖椒切条。
2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。
尖椒豆腐的特点
咸鲜适中。
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