还在为你家小孩不吃饭而苦恼么,还在为早餐应该给孩子做什么而烦恼么,还在为孩子的营养而担心么?下面成都新东方烹饪学校为大家推荐一道营养美味,集色味于一碗的肉丝面做法。解决你的苦恼、烦恼、担心。
制作材料:
猪肉、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、面条、盐、生抽、淀粉、葱、香油。
(其中猪肉切丝,胡萝卜切花,黑木耳泡发,切丝,葱切丝)。
制作方法:
1、猪肉丝中,倒入生抽,抓匀。
2、放入少许淀粉,抓匀,腌渍。
3、炒锅烧热,倒油,放入葱丝煸炒,倒入腌好的猪肉丝,煸炒。
4、放入胡萝卜、黑木耳,煸炒,倒入足量的清水,倒入适量生抽上色。
5、放入挂面,煮熟,放入适量的盐即可。
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