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  • 西式面点(烘焙)专业
  • [入学须知]西式面点(烘焙)专业

    日期2024-04-17 09:59:29 点击:371

    培养学员了解各种主、辅料的性质、产地、鉴别、营养卫生知识,熟练掌握各种西点的烘培工艺,精通西式糕点代表品种的制作,熟悉西饼屋的经营管理和门店设计知识,逐步把学员培养成既有专业知识,又具备精湛西点烘焙工艺管理的复合型人才。

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  • 烹饪(中式烹调)专业
  • [入学须知]烹饪(中式烹调)专业

    日期2024-02-17 16:10:22 点击:212

    烹饪(中式烹调)专业是一门专注于培养中式烹调技能和理论知识的专业。这个专业涵盖了多个方面的学习内容,旨在让学生掌握中式烹饪的基本功、菜品制作技巧、食品营养与卫生等方面的知识。

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  • 川菜有哪些味型,川菜十种味型特点详解
  • [入学须知]川菜有哪些味型,川菜十种味型特点详解

    日期2024-01-18 16:58:07 点击:580

    川菜的味型有:家常味型、鱼香味型、麻辣味型、酸辣味型、糊辣味型、红油味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、茄汁味型、酸菜味型、麻酱味型等。

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  • 中餐烹饪专业介绍丨三年制金鼎大厨专业介绍
  • [入学须知]中餐烹饪专业介绍丨三年制金鼎大厨专业介绍

    日期2023-11-16 10:36:21 点击:235

    成都新东方高级技工学校特开设金鼎大厨专业,学制三年,不仅系统教授八大菜系、市场流行菜、创新菜、雕刻、现代宴席制作、中式流行面点、西式面点、西餐烹调、面塑与糖艺制作等烹饪技能,同时传授厨房管理、酒店管理、营养管理知识,培养管理能力,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

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  • 到新东方烹饪学校报名要什么手续
  • [入学须知]到新东方烹饪学校报名要什么手续

    日期2018-03-19 10:27:06 点击:156

    到新东方烹饪学校报名要什么手续?来新东方烹饪学校来学习的人还是很多的,经常来到这边的同学都会询问一个问题,那就是报名后多久开班,另外就是报名需要有哪些手续,需要准备哪些东西。在这里新东方烹饪学校就来详细介绍一下,事实上,新东方烹饪学校常年都是一直招生

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  • 从新东方烹饪学校学两年干什么
  • [入学须知]从新东方烹饪学校学两年干什么

    日期2018-01-09 17:51:56 点击:247

    从新东方烹饪学校学两年能干什么?事实上,从新东方学习两年烹饪技术,不但可以获得所学的烹饪实操能力,更可以通过学习成为,会管理、善经营、懂厨政的高端餐饮人才。

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成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 联系电话:028-87506666   
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