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  • 甜菜糖和蔗糖的区别有哪些
  • [健康饮食]甜菜糖和蔗糖的区别有哪些

    日期2023-09-25 11:34:48 点击:1717

    我们生产的所有糖中有55~60%来自甜菜。甜菜和甘蔗糖都存在于各种食品中,包括糖果、加工食品、烘焙食品和苏打水。我们通常把甘蔗糖直接叫做蔗糖,但实际上甜菜糖和甘蔗糖都含有蔗糖,蔗糖是食糖,是双糖的一种。

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  • 三氯蔗糖是什么东西
  • [健康饮食]三氯蔗糖是什么东西

    日期2023-08-24 15:16:04 点击:803

    三氯蔗糖(Sucralose )是一种零热量的人工甜味剂,而善品糖(Splenda)是最常见的三氯蔗糖基产品,在我们进行烹饪时,需要小心高温下的不良反应。

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  • Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算
  • [健康饮食]Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算

    日期2023-08-06 16:11:57 点击:5767

    热量是能量的一种度量。它们指的是食物和饮料中的能量量,或者你燃烧的能量量。根据你的生活地点,能量也可以用千卡(kcal)和千焦耳(kJ)来测量。这会造成混乱,特别是当你在计算卡路里或比较各种食物和饮料的卡路里含量时。

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