日期:2021-04-06 15:27:22点击:5
肠粉制作中,磨出的米浆是重要原料,决定了肠粉成品的滑嫩、颜色和口感,因此掌握米浆的配方和比例,是制作肠粉的关键。至于米浆中水喝大米的具体比例,没有一个决定的值,一般在1:1.5~1.3之间
日期:2021-04-06 10:26:06点击:4
一般来说,一个生鸡翅重约3盎司,或89克。鸡翅中的瘦肉量约为1盎司,即30克。翅膀上的皮肤略小于1盎司,也就是26克。
日期:2021-04-01 16:17:15点击:4
南瓜馒头制作简单,口味很棒。适合在家制作。今天成都新东方烹饪学校教你制作南瓜饼。
日期:2021-02-23 18:13:09点击:691
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日期:2021-01-25 14:59:12点击:9
茄子,披着所有蔬菜里少有的紫色,它任何时候都饱满结实,散发着迷人的光芒,真正了解它喜爱它的人,只消随意将它采来,或红烧、或清蒸、或爆炒、或煎炸,都是一样的至真至美的圆满享受。 咸鱼茄子煲原料:茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀
日期:2021-01-25 14:59:07点击:25
上海菜,习惯上叫她本邦菜,是从上海家家户户的家常便饭发展而来,比较朴素实惠,颇有家常风味。 上海菜的特点是选料严谨,制作精致,以清蒸、浓油赤酱见长,口味注重真味,讲究清淡而多层次,刀工精细,质咸鲜明,口感平和,款式新颖精致。 原料:肥瘦肉、马蹄、鸡蛋
日期:2021-01-14 16:42:04点击:53
羊肉火锅是一道菜品,制作原料主要有羊肉、当归等,可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。
日期:2020-12-10 14:31:44点击:6
剁椒三文鱼头原料:三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。 剁椒三文鱼头做法: 1、鱼头洗净劈开,撒适量盐、料酒腌制一会儿; 2、鱼头下面垫生姜片,放入大盘,上面均匀的撒上剁椒; 3、水开后,放入鱼头大火蒸8-12分钟,关火虚蒸1-2分钟; 4
日期:2020-12-10 14:31:36点击:4
吮指面拖蟹原料: 母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、黑胡椒粒、水、油。 吮指面拖蟹做法: 1、蓝蟹洗净,一分2剁成块,揭开蟹盖,除去蟹腮,蟹脚拍裂备用; 2、大蒜、生姜切末,葱切成葱花; 3、面粉:水按1:2的比例,加入一个鸡蛋搅拌均匀无颗粒的蛋面糊