一款简单的烤箱菜,大家都试试吧!
五花肉:润燥
白糖:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
烤箱烤肉串的做法:
1、瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水。
2、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。
3、搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右(腌的时间长味道更棒哦)。
4、腌好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错。
5、烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。
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