日期2022-10-12 14:41:56 点击：2383

细数那些大理的美食，真是不胜枚举，但大理特有的却不多，说到大理特有，不得不说说大理的乳扇。乳扇是大理街头最常见的小吃，其吃法也是多种多样，可直接吃，也可以炸着吃，烤着吃......

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日期2022-04-28 17:24:42 点击：499

麒麟鲈鱼是一道由鲈鱼为主要材料做成的菜品,属于粤菜,此菜装盘讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名。

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日期2018-05-24 09:20:40 点击：476

江苏菜（简称苏菜，中国汉族八大菜系之一，一般认为淮扬菜是中国传统四大菜系之一）。起始于南北朝、唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。

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日期2017-08-10 17:06:26 点击：531

浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国有名的地方菜系。浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。本期小编就和大家分享浙江菜谱大全及做法，包括浙江菜特色菜，浙菜的特点，浙江菜谱家常菜做法等。

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日期2017-08-07 16:32:21 点击：300

徽菜（安徽菜）是中国八大菜系之一，它主要由皖南、沿江、沿淮三种地方风味组成，烹调方法上擅长烧、炖、蒸，少爆、炒，重油重色重火功。那么，其最有代表性的莱肴有哪些呢？

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日期2017-08-04 17:46:53 点击：225

湖南菜，简称湘菜。湘菜是中国八大菜系之一，在全国各地都能吃的到，其美味深受众人欢迎，享誉海内外。湘菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。

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日期2017-08-04 14:50:46 点击：269

粤菜是中国菜的杰出代表，也是中国八大菜系之一，在国内外享有盛誉，主要由广府菜、潮汕菜和客家菜组成，其中以广府菜为代表。粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑、浓，清而不淡。对于粤菜，你知道它的代表菜都有哪些吗？

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日期2017-08-03 14:49:42 点击：516

中国八大菜系之鲁菜代表菜有哪些？鲁菜是中国八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，下面就一起来看看鲁菜代表菜。

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日期2017-08-03 11:21:58 点击：604

一听“川菜”的第一感觉就是辣！小编想说的是，的确如此，川菜离不开辣。“川菜”素来享有“一菜一格”，百菜百味”的声誉，据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。

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日期2017-07-24 10:03:10 点击：94

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国"八大菜系".一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。

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日期2017-03-31 14:13:51 点击：661

中国八大菜系分别代表哪些地区，有哪些比较有影响力的特征。中国八大菜系是我们的饮食文化代表，也是传统文化之瑰宝，下面，让我们一起来看看中国八大菜系有哪些。

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