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  • 湘菜有哪些 湘菜有哪些经典菜你知道吗
  • [湘菜文化]湘菜有哪些 湘菜有哪些经典菜你知道吗

    日期:2019-01-06 17:40:10点击:144

    喜欢吃辣的人肯定对湘菜了如指掌,湘菜的独特味道总是能让人流连忘返,吃了第一次绝对会想去吃第二次,湘菜有很多的经典菜肴,小编整理了一些经典湘菜,喜欢湘菜的一定都不陌生,一起品尝下湘菜文化吧。

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  • 湘菜干锅有哪些 最经典的湘菜干锅你知道吗
  • [湘菜文化]湘菜干锅有哪些 最经典的湘菜干锅你知道吗

    日期:2019-01-06 17:39:55点击:341

    湘菜文化在汉朝就开始形成了菜系,从以前的湘菜到现在,不但在技艺上有了很多的改进,而且在菜品上也丰富了很多,以前的湘菜,菜品比较单一,现在就不一样,各式各样的湘菜,最受欢迎的湘菜干锅有哪些呢?一起看看吧。

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  • 湘菜剁椒鱼头的做法 有什么注意事项
  • [湘菜文化]湘菜剁椒鱼头的做法 有什么注意事项

    日期:2019-01-06 17:39:43点击:109

    鱼富有蛋白质,是很多人都爱吃的一种食材,鱼头也是很有营养的,在做鱼的时候会选择鱼头炖汤,因为可以把营养都在汤里,鱼的做法有很多种,剁椒鱼头应该都有听过或者是吃过,因为剁椒鱼头在湘菜特色菜之一。

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  • 湘菜啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做好吃
  • [湘菜文化]湘菜啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做好吃

    日期:2019-01-06 17:39:33点击:271

    啤酒鸭是一道风味很独特的菜,相信很多人在平时都有吃到过,这道菜是由鸭肉和啤酒一起炖煮,这样可以让鸭肉的味道更佳的鲜香,还带有啤酒的酒香,在湘菜中啤酒鸭也是一道特色菜,湘菜文化中的啤酒鸭是怎么做的呢?

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  • 湘菜土鸡火锅的做法 土鸡火锅怎么做
  • [湘菜文化]湘菜土鸡火锅的做法 土鸡火锅怎么做

    日期:2019-01-06 17:39:22点击:248

    火锅不管在什么时候都是受欢迎的,很多时候大家都不太想吃饭,就会选择去吃火锅,可以三五成群的一起喝喝啤酒,这样的聚会比较的有趣。土鸡的营养价值很高,身体虚弱或者是疲劳的人吃了很有用处,湘菜文化中土鸡火锅怎么弄?

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  • 湘菜的分类有哪几种
  • [湘菜文化]湘菜的分类有哪几种

    日期:2019-01-06 17:39:07点击:386

    湘菜的分类有哪几种,湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

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  • 湘菜文化的特点
  • [湘菜文化]湘菜文化的特点

    日期:2019-01-06 17:38:08点击:67

    大多数人提到湘菜都会觉得就是辣,但却忽略了湘菜菜式并不都是使用辣作为主要辅料。湘菜文化拥有几千年文化沉淀,接下来就由小编为大家解读湘菜文化的特点。

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  • 湘菜流派有哪些 湘菜特点介绍
  • [湘菜文化]湘菜流派有哪些 湘菜特点介绍

    日期:2019-01-06 17:37:57点击:453

    在丰富多彩的中国地方菜中,湘菜以其悠久的发展历史,独特、浓厚的地方特色饮誉中外。湘菜传统深厚,流派纷呈。就地域而论,有长衡流派、洞庭湖流派、湘西流派,三派共同构成湘菜菜系;就时代而言,有古代湘菜、现代湘菜;就创食者而论,有宫廷湘菜、名人湘菜、民间湘菜

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  • 湘菜浏阳蒸菜有什么典故和来历
  • [湘菜文化]湘菜浏阳蒸菜有什么典故和来历

    日期:2019-01-06 17:37:46点击:199

    浏阳蒸菜作为一道湖南的传统名吃,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。相传起源于明朝,历经500多年发展,有着悠久的典故来源……

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  • 湘菜农家小炒肉的超正宗做法
  • [湘菜文化]湘菜农家小炒肉的超正宗做法

    日期:2019-01-06 17:37:36点击:90

    农家小炒肉是一道非常出名的湘菜。很多湖南当地的餐馆将这道肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口的家常菜作为饭店招牌菜。如此好吃的湘菜农家小炒肉是怎样做的呢?

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  • 湘菜外婆菜的做法
  • [湘菜文化]湘菜外婆菜的做法

    日期:2019-01-06 17:36:28点击:167

    外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,口感极好,嚼之有劲,品之逾香。这道人人称赞的外婆菜到底是如何做的呢?

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  • 湘菜口味蛇做法
  • [湘菜文化]湘菜口味蛇做法

    日期:2019-01-06 17:36:11点击:111

    口味蛇是一道湖南省传统的名菜,属于湘菜系。此菜选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地蛇作原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。

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