日期2018-07-12 16:22:14 点击：65

客家美食多，其中酸菜炒猪肠就是客家人都比较喜欢的一道小炒，虽然食材普通，但却很考功夫的一道菜。

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日期2018-07-12 15:57:41 点击：133

水蒸鸡是一道客家传统名菜，是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。水蒸鸡因制作的方法和配料与传统的方法不同，其共同特点是皮爽肉滑，能保持原汁原味，油而不腻，芳香满口。

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日期2017-08-04 14:31:57 点击：94

农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节

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日期2017-08-04 11:16:41 点击：98

酿豆腐是中国的传统菜式，分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐，常见于湖南、广东、广西、四川等地区。

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